ارده چیست؟

ارده، محصولی است که از کنجد پوست‌گرفته و بو داده شده تهیه می‌شود. این دانه‌های مغذی پس از آسیاب شدن به یک پوره خوش‌طعم و مقوی تبدیل می‌شوند که بدون هیچ‌گونه مواد افزودنی برای استفاده در وعده‌های غذایی مختلف مناسب است. کیفیت کنجد مورد استفاده در تهیه ارده، نقش مهمی در تعیین کیفیت نهایی محصول دارد و این عامل، ارده‌های با کیفیت را از نمونه‌های دیگر متمایز می‌کند.

فواید ارده

از ارزش غذایی و فواید ارده هرچه بگوییم کم است. این محصول دارای:

• ویتامین A: که باعث افزایش رشد در کودکان، تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود بینایی می‌شود.
• ویتامین‌های گروه B: که برای کاهش استرس و افزایش سلامت پوست مفید است.
• کلسیم: که به استحکام استخوان‌ها و کاهش بی‌خوابی کمک می‌کند.
• آهن: ترکیب شیره انگور و ارده می‌تواند جایگزین مناسبی برای قرص‌های آهن باشد.
• منیزیم: که برای کنترل فشار خون و قند خون در بیماران دیابتی مفید است.
• اسید فولیک: مصرف مواد غذایی حاوی اسید فولیک برای تأمین نیاز بدن ضروری است.
• فسفر: که به رشد و ترمیم بدن کمک می‌کند.

کاربردهای غذایی ارده

ارده با دارا بودن ارزش غذایی بالا، در وعده‌های غذایی به ویژه صبحانه جایگاه ویژه‌ای دارد. این محصول می‌تواند با انواع شیره‌ها مانند شیره خرما ترکیب شود و در تهیه محصولات جدیدی مانند ارده شکلاتی و حلوا ارده مورد استفاده قرار گیرد.

پیش‌غذاهای معروف با ارده

• حمص: ترکیب ارده با پوره نخود و سیر.
• متبل: ترکیب ارده با بادمجان، سیر، گردو و ماست.
• باباغنوش: ترکیب ارده با بادمجان کبابی، سیر و ماست.
• سس ارده: ترکیب ارده با آبلیمو، شوید و پودر سیر.

خرید مستقیم ارده

برای خرید ارده و محصولات کنجدی با کیفیت، می‌توانید به فروشگاه مجازی رزبن مراجعه کنید. این فروشگاه امکان خرید مستقیم ارده و محصولات کنجدی اردکان را با اطمینان از کیفیت و قیمت مناسب فراهم می‌کند.